描述：

80型變頻高速斬拌機(jī),整機(jī)食品級(jí)304鑄造不銹鋼,加厚鍋體配防溢沿,杜絕跑料漏料;六片特種合金斬刀鋒利耐磨,刀鍋間隙精密<1.5mm,斬拌無(wú)死角。搭載國(guó)標(biāo)變頻系統(tǒng),刀速300-4200轉(zhuǎn)無(wú)級(jí)可調(diào),低速碎肉塊、高速乳化出糜,鍋體雙速搭配,縮短斬拌時(shí)長(zhǎng)、嚴(yán)控物料升溫,避免肉質(zhì)變質(zhì)失彈。

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