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超高溫滅菌是為了長效保存中性液體物料和其他液態(tài)物料而設計的設備,其基本原理是通過高溫熱水將物料加熱到121℃-140℃,通過4-35秒的恒溫,殺滅所有的細菌,使物料達到無菌的境地,降溫到常溫灌裝或者熱灌裝。 可用于牛奶、酸奶、豆?jié){、植物蛋白飲料、鮮果汁飲料、茶飲料、調味品等類似產品殺菌。