描述：

電加熱夾層鍋

不銹鋼產品

?電加熱夾層鍋?是一種利用電加熱方式進行加熱的設備,主要用于食品加工和烹飪,廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、乳品與罐頭等食品的加工,以及大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳等場所的烹飪需求?。

用途與特點

廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

產品結構

1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。

3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

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