烹飪:該機(jī)器可用于烹飪多種食物,包括湯、燉菜、醬汁、肉汁和甜點(diǎn)。
煮沸:蒸汽夾層鍋可用于快速均勻地煮沸液體。 這使得它們非常適合煮水、牛奶或其他液體。
巴氏滅菌:該機(jī)器可用于對(duì)液體和食品進(jìn)行巴氏滅菌。 這是殺死有害細(xì)菌和微生物的過程。
滅菌:蒸汽食品加工釜可用于對(duì)設(shè)備和器皿進(jìn)行滅菌。 這是殺死所有活微生物的過程。
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