冷庫種類及作用
1.恒溫冷庫溫度范圍:10~20℃主要用于藥 品、食品等物資恒溫貯藏
2.保鮮冷庫溫度范圍:0~15℃主要用于水果、蔬菜、藥 品、食品、面包、魚飼料、干 貨等物資,短期保鮮儲存
3.冷凍庫溫度范圍:-5~-18℃主要用于冷凍肉類、海鮮、藥 品等物資,長期冷凍儲存
4.速凍冷庫溫度范圍:-30~-35℃,主要用于食品、飲料原材料、果蔬等速凍使用
5.超低溫冷庫溫度范圍:-60℃~-80℃,主要用于海魚、藥 品等低溫冷凍使用
6.特殊類型冷庫包含(氣調(diào)冷庫、工業(yè)冷庫、防爆冷庫、醫(yī)藥冷庫、濕式垃圾房冷庫等)
7.氣調(diào)冷庫溫度范圍:0℃~15主要用于儲存果蔬,做反季節(jié)銷售使用。
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