工作方式(間歇式電加熱)
間歇式干燥:這種干燥方式是將食品放入干燥箱后,開(kāi)啟電加熱裝置,使干燥箱內(nèi)的溫度升高,對(duì)食品進(jìn)行干燥。在干燥過(guò)程中,當(dāng)達(dá)到一定的干燥程度或者設(shè)定的干燥時(shí)間后,停止加熱,讓食品在干燥箱內(nèi)進(jìn)行自然冷卻或者利用余熱進(jìn)一步干燥。間歇式干燥可以更好地控制干燥速度和程度,避免過(guò)度干燥或者干燥不均勻的情況。
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