描述：

牛奶巴氏殺菌罐鮮羊奶低溫滅菌罐酸奶發(fā)酵機米酒殺菌機

巴氏殺菌罐 牛奶巴氏殺菌罐向您介紹一下這臺機器,首先,加熱方式為蒸汽加熱,頂部帶有攪拌,由銅包電機帶動攪拌軸轉(zhuǎn)動,蓋子是客戶選擇使用的開合蓋子,方便打開觀察或是倒料,比人孔的開合范圍更大。旁邊帶有溫度顯示,可以及時準確的顯示罐內(nèi)的產(chǎn)品的溫度。

這款設(shè)備是巴氏殺菌的設(shè)備,用于果汁飲料牛奶蛋液等的巴氏殺菌。罐體使用雙層結(jié)構(gòu),一層盛放物料,也就是你需要殺菌的產(chǎn)品,中間還有個夾層,這個夾層中是水,可以是熱水,可以是冷水。在外面是一個保溫層,這層是比較厚的,用于保護罐體內(nèi)的物料,可以在一定的時間內(nèi)不會快速降溫。

灌體頂部有噴淋球,這個噴淋球的作用是為了清洗罐子內(nèi)部的殘留乳品飲料等。工作時,只需要接通經(jīng)過處理的水,一般是經(jīng)過凈化的水,經(jīng)過水的加壓活動的噴淋球自動旋轉(zhuǎn),噴淋球上的孔內(nèi)噴水,達到?jīng)_洗的目的。這種無需通過電動自動旋轉(zhuǎn)的噴淋球采用的也是食品級304不銹鋼材質(zhì)。

巴氏殺菌 這個工序是非常關(guān)鍵的,殺菌的溫度和殺菌的時間要控制好。他們是影響產(chǎn)品品質(zhì)和保質(zhì)期的重要的因素。原本殺菌的方式有低溫長時間殺菌和高溫短時間殺菌的方式。

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