描述：

2000L/H 果粒專用管式 UHT 殺菌機(jī)組,大管徑管式換熱結(jié)構(gòu),目標(biāo)殺菌溫度 137℃,短時(shí)保溫 3?5s,專為含果肉果粒物料設(shè)計(jì),整機(jī)過(guò)流部件采用 316L 衛(wèi)生級(jí)不銹鋼,管路內(nèi)壁鏡面拋光,流道寬大,降低果粒擠壓、破碎概率,在實(shí)現(xiàn)商業(yè)無(wú)菌的同時(shí)最大限度保留果粒完整度與物料風(fēng)味。

整套設(shè)備完成物料預(yù)熱、熱回收、137℃超高溫殺菌保溫段、冷卻完整工序,熱回收效率高,節(jié)約蒸汽能耗。搭載 PLC 觸控控制系統(tǒng),流量、殺菌溫度、保溫時(shí)間可精準(zhǔn)設(shè)定;具備超溫超壓回流保護(hù)、故障報(bào)警功能,支持 CIP 清洗、SIP 原位滅菌,管路不易發(fā)生顆粒堵塞,適配中小產(chǎn)能長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)。

前端對(duì)接調(diào)配罐,可配套均質(zhì)設(shè)備,后端銜接無(wú)菌罐、無(wú)菌灌裝機(jī),適用于果粒果汁、果粒酸奶、果醬、含細(xì)小顆粒醬料等產(chǎn)品。

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