利樂高壓均質(zhì)機(jī),物料部位采用 316L 衛(wèi)生級不銹鋼,柱塞與均質(zhì)閥組件采用硬質(zhì)合金材質(zhì),配置一、二級可調(diào)節(jié)均質(zhì)單元,依靠高壓剪切、撞擊、空穴效應(yīng)完成物料乳化細(xì)化,破碎脂肪球與固體顆粒,抑制脂肪上浮、物料分層,優(yōu)化口感,提升產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性。
配備柱塞冷卻潤滑系統(tǒng),支持長時間連續(xù)生產(chǎn),滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),支持 CIP 原位清洗,有無菌版本可適配 UHT 后端無菌工況。搭載壓力傳感監(jiān)測、超壓安全聯(lián)鎖保護(hù),實時采集工作壓力,異常自動泄壓報警,可接入整條產(chǎn)線 PLC 系統(tǒng),與利樂殺菌機(jī)、無菌罐、灌裝機(jī)協(xié)同匹配,工藝數(shù)據(jù)可追溯。
上游對接配料系統(tǒng)或 UHT 出料,后端輸送至無菌緩沖罐,適配牛乳、調(diào)制乳、酸奶原料、乳飲料、果汁、植物蛋白飲品、果泥醬料等物料,進(jìn)口設(shè)備運行穩(wěn)定,國內(nèi)備件渠道完善,主流型號覆蓋從小試到大產(chǎn)能全系列.
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