描述：

在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。經(jīng)過滾揉、按摩,肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被肉體吸收。

產(chǎn)品特點:腌制均勻,快速入味,肉質(zhì)鮮嫩。

適合肉制品廠家使用,提高產(chǎn)品質(zhì)量和口感,滿足消費者需求。

讓真空滾揉機幫助您提升生產(chǎn)效率,使肉制品更加美味可口!

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