描述：

滾揉機(jī)、真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、等食品肉制品行業(yè)。

真空滾揉機(jī)用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。。

真空滾揉機(jī)是全不銹鋼制作,效率高,口感好,出品率高,品質(zhì)保證,值得信賴。

特點:

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。槳葉圓弧形,獨特設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型,用戶可設(shè)定滾揉自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。

本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用,使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為不銹鋼,設(shè)備本身控制實現(xiàn)了自動呼吸功能,設(shè)定總時間后,在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會自動放氣,免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。

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